รายงานจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขพบว่าคนไทยบริโภคน้ำตาลสูงถึงวันละ 28.4 ช้อนชาซึ่งสูงกว่าค่าแนะนำถึง 4.7 เท่า น้ำตาลไม่เพียงแต่เพิ่มความเสี่ยงโรคเรื้อรังต่างๆ การศึกษาวิจัยยังพบการเกิดริ้วรอยและแก่ก่อนวัย
ส้มแขก (HCA) ลดความอยากอาหาร
ส้มแขกได้มีการนำไปสกัดทำเป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน อย่างแพร่หลาย และจากการศึกษาวิจัยผลส้มแขก ทำให้พบสารสำคัญที่มีชื่อว่า Hydroxycitric Acid หรือเรียกสั้น ๆ ว่า “HCA”
รู้จักกับ “อินูลิน” สารอาหารแคลอรี่ต่ำ
ค้นพบอินูลินครั้งแรกเมื่อ พ.ศ. 2360 ในรากของต้น Elecampane (Inula helenium) โดย Valentine Rose นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน และถูกตั้งชื่อว่าอินูลินในปี ค.ศ. 2360
5 อาการที่ต้องปรับลำใส้
ระบบลำไส้ต่างไปจากอวัยวะอื่นในร่างกาย ตรงที่สามารถทำงานได้ด้วยตัวมันเอง และไม่ต้องให้สมองสั่งการว่าจะทำอะไร จึงถูกเรียกว่า “สมองที่สองของร่างกาย”
อาการขาดแร่ธาตุสังกะสี
“สังกะสี” เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นมากต่อร่างกาย แต่ผู้ที่ขาด Zinc เป็นเวลานานจะมีอาการแตกต่างกันต่อไปนี้
Zinc ควรได้รับในปริมาณเท่าไร
โดยทั่วไปเราจะได้รับสังกะสีผ่านทางการรับประทานอาหาร โดยปริมาณสูงสุดที่ร่างกายได้รับต้องไม่เกิน 40 มิลลิกรัมต่อวัน สำหรับปริมาณที่เหมาะสมของแต่ละ
Zinc (ซิงค์) สำคัญอย่างไรกับร่างกาย
Zinc (ซิงค์) แร่ธาตุสังกะสี มีบทบาทสำคัญในการควบคุมกระบวนการต่าง ๆ ให้ดำเนินไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยช่วยในการทำงานของเอ็นไซม์ต่างๆถึง 300 ชนิด
“ขาดโปรตีน” ส่งผลเสียอย่างไร
“โปรตีน” เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยโปรตีนจะอยู่ทุกที่ในส่วนต่างๆของร่างกาย เช่น เซลล์ เนื้อเยื่อ และอวัยวะในร่างกายไม่ว่าจะเป็น ผิว เนื้อ กระดูก และการได้รับโปรตีนจำเป็นต้องได้รับทุกวัน เนื่องจากร่างกายไม่สะสมโปรตีน